{"product_id":"cotelette-porc-nature","title":"Côtelettes de porc nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecôtelette de porc nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un incontournable à garder au congélateur pour préparer facilement des repas savoureux. Sans marinade imposée, elle vous laisse toute la liberté de choisir vos assaisonnements, votre sauce et vos accompagnements selon vos goûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa polyvalence permet de la cuisiner à la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epoêle, au BBQ ou à la cuisinière\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Pour obtenir une viande tendre et juteuse, l’essentiel est de bien la saisir, de surveiller sa température interne et de lui accorder quelques minutes de repos avant de servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🐷 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduit :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e côtelette de porc nature\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoupe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e côtelette de porc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🧂 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaveur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nature – à assaisonner selon vos goûts\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuisson :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e poêle, BBQ ou cuisinière\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🌡️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature interne :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 145 °F (63 °C), suivie d’un temps de repos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍴 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e repas familiaux, soupers de semaine, BBQ et préparation de repas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e surgelée pour une conservation optimale \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir les côtelettes de porc nature?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa version nature offre un avantage simple : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evous décidez de la saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSel et poivre pour rester classique, épices BBQ pour une cuisson sur le gril ou encore beurre et fines herbes à la poêle : une même côtelette peut servir à créer plusieurs repas différents.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCoupe polyvalente et facile à cuisiner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSans marinade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, idéale pour vos propres recettes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConvient à plusieurs méthodes de cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFacile à intégrer aux repas de semaine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe marie à une grande variété d’accompagnements\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduit surgelé pratique à conserver\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍳 Comment cuire une côtelette de porc à la poêle?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e1. Préparer et assaisonner\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès décongélation, éponger la côtelette avec du papier absorbant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAssaisonner des deux côtés avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esel, poivre et ail en poudre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ou utiliser votre mélange d’épices préféré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e2. Saisir\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFaire chauffer une petite quantité d’huile dans une poêle à feu moyen-vif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDéposer la côtelette dans la poêle chaude et la faire dorer environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 à 4 minutes de chaque côté\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour une côtelette d’environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 cm (¾ po) d’épaisseur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe temps nécessaire peut varier selon l’épaisseur réelle de la côtelette et l’intensité de la chaleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e3. Ajouter le beurre et les aromates\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn fin de cuisson, ajouter une noix de beurre ainsi que du thym ou les fines herbes de votre choix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLorsque le beurre devient mousseux, arroser la côtelette pendant les derniers instants de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e4. Vérifier la température interne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour éviter de trop cuire le porc, utilisez un thermomètre de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVisez une température interne de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e145 °F (63 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans la partie la plus épaisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e5. Laisser reposer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetirer la côtelette de la poêle et la laisser \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ereposer environ 3 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avant de la couper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette étape permet aux jus de mieux se redistribuer dans la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👩🍳 Astuce DKL\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour une côtelette tendre, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eévitez de prolonger inutilement la cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. L’épaisseur de la viande influence directement le temps nécessaire : utilisez la température interne plutôt que le temps seul comme principal repère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour varier les saveurs, essayez différentes combinaisons d’épices : ail et fines herbes, paprika fumé, épices BBQ ou moutarde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestions d’accompagnement\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa côtelette de porc nature se marie particulièrement bien avec des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epommes de terre, du riz, des légumes grillés, une salade, des haricots verts ou une purée de légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e❄️ Conservation et décongélation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConserver les côtelettes \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esurgelées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jusqu’au moment de leur utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour une décongélation sécuritaire et progressive, placer la quantité désirée au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eréfrigérateur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avant la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir Aliments DKL?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduits surgelés de qualité supérieure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLivraison partout au Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLivraison gratuite dès 200 $\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucun abonnement\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucun contrat\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEntreprise québécoise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrix transparents\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eService personnalisé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAjoutez les côtelettes de porc nature à votre panier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et complétez votre commande avec vos viandes et autres favoris Aliments DKL pour profiter de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elivraison gratuite dès 200 $\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eInformation qu’il me manque pour finaliser la fiche Shopify\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTu m’as donné le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eprix de 60 $\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, mais pas encore le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eformat exact\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Il me faut seulement le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enombre de côtelettes et leur poids\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (ex. 10 × 250 g ou 2 kg total). Ensuite, je peux te donner correctement le format, le nombre de portions et les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e$\/kg, $\/lb et $\/100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sans inventer les données.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aliments DKL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46561410777282,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/5704\/6978\/files\/cotelettes-porc-nature-aliments-dkl.jpg?v=1790960704","url":"https:\/\/alimentsdkl.com\/en\/products\/cotelette-porc-nature","provider":"Aliments DKL","version":"1.0","type":"link"}