{"product_id":"cuisses-de-grenouille-2-2-lb","title":"Cuisses de grenouille – 2,2 lb","description":"\u003ch2\u003eCuisses de grenouille — demi-boîte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cuisses de grenouille offrent une chair à la saveur délicate, souvent comparée à celle du poulet. Préparez-les à la poêle avec de l’ail et du persil, ou panées à la friteuse, pour une entrée ou un repas à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit format d’environ 1 kg pour découvrir le produit ou préparer une plus petite quantité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn sac d’environ 1 kg (2,2 lb).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation à la poêle ou à la friteuse selon vos envies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 Format et emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemi-boîte : un sac d’environ 1 kg, soit 2,2 lb.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe sac n’est pas emballé sous vide.\u003c\/strong\u003e Le nombre de cuisses et le nombre de portions dépendent de leur calibre et de la quantité servie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e❄️ Conservation et décongélation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarder au congélateur selon les conditions et la date indiquées sur l’emballage du lot. La durée de conservation propre à ce produit reste à confirmer auprès du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture, refermer soigneusement le sac ou transférer les cuisses restantes dans un contenant adapté à la congélation. Ne pas appliquer une durée de conservation réservée aux produits sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécongeler au réfrigérateur et suivre les instructions de l’emballage. Ne pas décongeler à température ambiante. Cuire les cuisses décongelées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation et cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes temps ci-dessous sont indicatifs et varient selon la grosseur des cuisses et l’appareil. Suivre en priorité les instructions de l’emballage et vérifier une cuisson complète; la coloration seule ne suffit pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la poêle sur la cuisinière\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÉgoutter les cuisses décongelées et les éponger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonner de sel et de poivre, puis enfariner légèrement si désiré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaire chauffer du beurre avec un peu d’huile dans une grande poêle antiadhésive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaire sauter à feu moyen en retournant les cuisses. Prévoir environ 10 minutes, puis ajuster selon leur taille et les instructions de l’emballage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVérifier la cuisson complète avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la friteuse\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChauffer l’huile à 190 °C (375 °F), selon les consignes de l’appareil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaner les cuisses décongelées : farine, œuf battu, puis farine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrire en petites quantités, environ 4 à 5 minutes à titre indicatif, en ajustant selon leur taille et les instructions de l’emballage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVérifier la cuisson complète, égoutter et servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa température interne spécifique recommandée pour ce produit reste à confirmer auprès du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa liste complète des ingrédients et la déclaration d’allergènes du produit sont à confirmer sur l’étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes suggestions de préparation avec farine, œuf ou beurre ajoutent des ingrédients et allergènes qui ne décrivent pas nécessairement le produit vendu. Adapter la recette à vos restrictions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestions d’accompagnement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez avec du riz, des pommes de terre, une salade ou des légumes. L’ail, le persil et le citron sont des suggestions d’assaisonnement, non incluses dans la boîte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 Astuce DKL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉpongez les cuisses après décongélation et évitez de surcharger la poêle pour faciliter leur coloration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLes cuisses de grenouille sont-elles emballées sous vide?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ce format contient un sac non emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le format?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa demi-boîte contient un sac d’environ 1 kg, soit 2,2 lb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il les décongeler avant de les cuire?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Décongeler au réfrigérateur selon les instructions de l’emballage avant la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps se conservent-elles?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRespecter la date et les conditions figurant sur l’emballage du lot. Aucune durée de conservation de 12 à 24 mois n’est confirmée pour ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Aliments DKL?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommandez selon vos besoins, sans contrat ni abonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚚 \u003cstrong\u003eLivraison partout au Québec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aliments DKL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68821801337026,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/5704\/6978\/products\/cuissedegrenouille.jpg?v=1616696198","url":"https:\/\/alimentsdkl.com\/products\/cuisses-de-grenouille-2-2-lb","provider":"Aliments DKL","version":"1.0","type":"link"}