{"product_id":"filets-sole-surgeles-sous-vide","title":"Filets de sole surgelés – Format 2,2 lb (1 kg)","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🐟 Filets de sole surgelés emballés individuellement sous vide\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efilets de sole surgelés Aliments DKL\u003c\/strong\u003e sont une solution simple pour ajouter davantage de poisson aux repas de la semaine. Leur chair délicate et leur goût doux permettent de les apprêter facilement avec différents assaisonnements et accompagnements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque filet est \u003cstrong\u003eemballé individuellement sous vide\u003c\/strong\u003e, ce qui permet de sortir uniquement la quantité dont vous avez besoin tout en laissant les autres portions au congélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format contient \u003cstrong\u003e2,2 lb (environ 1 kg) de filets de sole surgelés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🐟 Caractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFilets de sole nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSurgelés\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmballés individuellement sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat total : 2,2 lb (environ 1 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair fine et délicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaciles à portionner selon les besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePratiques pour les repas de semaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e📦 Format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2,2 lb (environ 1 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes filets sont \u003cstrong\u003eemballés individuellement sous vide\u003c\/strong\u003e, ce qui facilite le portionnement et permet de sortir seulement ce dont vous avez besoin pour le repas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Portions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne portion de poisson peut être calculée selon les besoins et l'appétit de chacun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ titre de référence, \u003cstrong\u003e100 g de sole correspondent à une portion pratique pour calculer les valeurs nutritives\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 Préparation et cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la cuisinière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une préparation simple :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffer la cuisinière à \u003cstrong\u003e425 °F (220 °C)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéposer les filets à plat dans un plat ou sur une plaque recouverte de papier parchemin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter un filet d'huile, du beurre, du citron ou vos assaisonnements préférés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter de superposer les filets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuire environ \u003cstrong\u003e15 à 20 minutes\u003c\/strong\u003e, selon leur épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVérifier la cuisson dans la partie la plus épaisse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la poêle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une cuisson à la poêle, décongeler préalablement les filets au réfrigérateur et bien les éponger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuire avec une petite quantité de beurre ou d'huile environ \u003cstrong\u003e3 à 4 minutes par côté\u003c\/strong\u003e, en ajustant selon l'épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn papillote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDéposer le filet avec quelques légumes, du citron et un peu de matière grasse. Refermer la papillote et cuire à la cuisinière à environ \u003cstrong\u003e400 °F (200 °C) pendant 15 à 20 minutes\u003c\/strong\u003e, en ajustant selon l'épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🌡️ Température interne recommandée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViser une température interne d'au moins \u003cstrong\u003e70 °C (158 °F)\u003c\/strong\u003e dans la partie la plus épaisse du poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chair devrait être \u003cstrong\u003eopaque et se détacher facilement à la fourchette\u003c\/strong\u003e lorsqu'elle est cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👩🍳 Conseil du chef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sole possède une chair délicate : une cuisson simple suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez \u003cstrong\u003ebeurre, citron, ail et fines herbes\u003c\/strong\u003e avant la cuisson. Pour obtenir une belle texture, évitez de trop cuire les filets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestions d'accompagnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiz aux fines herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégumes grillés ou vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePommes de terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsperges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce citronnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeurre à l'ail et aux fines herbes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e💡 Idéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoupers rapides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepas de semaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunchs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepas familiaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation de repas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepas légers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonnes seules ou couples\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarder des portions de poisson pratiques au congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e❄️ Conservation et décongélation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCongélation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConserver au congélateur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à l'\u003cstrong\u003eemballage individuel sous vide\u003c\/strong\u003e, vous pouvez sortir uniquement les filets nécessaires et conserver les autres portions congelées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécongélation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver la texture du poisson, privilégier une \u003cstrong\u003edécongélation au réfrigérateur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDéposer la quantité désirée au réfrigérateur avant la préparation, puis éponger délicatement les filets avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ Pourquoi choisir ces filets de sole?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe véritable avantage de ce format est sa \u003cstrong\u003epraticité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque filet étant emballé individuellement sous vide, vous pouvez préparer seulement la quantité nécessaire pour votre repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela permet :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ede faciliter le portionnement;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede limiter le gaspillage;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede garder plusieurs portions au congélateur;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede préparer rapidement un repas de poisson;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede varier facilement les recettes et les accompagnements.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🥣 Ingrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSole\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📊 Valeurs nutritives\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes données disponibles pour des \u003cstrong\u003efilets de sole nature comparables\u003c\/strong\u003e indiquent approximativement, par portion de \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalories :\u003c\/strong\u003e 60 à 75 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 12 à 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0,5 à 2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSodium :\u003c\/strong\u003e variable selon le produit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ confirmer avec les valeurs nutritives exactes du produit Aliments DKL.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Pourquoi commander chez Aliments DKL?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003eAliments DKL\u003c\/strong\u003e, vous choisissez les produits et les quantités qui répondent réellement à vos besoins, \u003cstrong\u003esans contrat ni engagement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes filets emballés individuellement permettent de garder une option pratique au congélateur et de sortir seulement ce dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison partout au Québec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez vos filets de sole surgelés à votre commande et gardez une option simple et polyvalente sous la main pour vos prochains repas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aliments DKL","offers":[{"title":"Default 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