Médaillon de Cheval

  • En solde
  • Prix régulier $129.00
Frais de port calculés à l'étape de paiement.


Boîte de 10 unités de 150g

Ces médaillons de viande chevaline sont une alternative santé intéressante aux traditionnels médaillons de bœuf, de porc et de veau.Placez cette venaison sur votre table et impressionnez vos invités.

Que vous le cuisiniez à la poêle ou sur le grill, osez utiliser les médaillons de viande chevaline dans vos recettes que vous maitrisez déjà. Le résultat sera succulent.

 En guise d’accompagnement, utilisez une sauce sucrée ou salée. Vos recettes habituelles conviendront parfaitement à cette venaison.

Cuisson: Peu importe le mode de cuisson choisi, saisissez dans une poêle très chaude les pièces de viande chevaline. La viande chevaline étant une viande maigre, cela la protège de l’assèchement qui se produit souvent à la cuisson.

La viande chevaline cuit très rapidement, le temps de cuisson sera plus court que pour le bœuf.