{"product_id":"truite-saumonee-surgele-congele","title":"Truite saumonée surgelée – 2,27 kg (5 lb)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etruite saumonée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est appréciée pour sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echair rose à orangée, ferme et savoureuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ainsi que pour son goût fin et légèrement plus prononcé que celui d’une truite blanche. Polyvalente, elle se cuisine facilement et s’intègre aussi bien aux repas de semaine qu’aux soupers plus élaborés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaturellement riche en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eprotéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle apporte également des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eoméga-3\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evitamine D\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sa texture et sa richesse permettent de la cuisiner de plusieurs façons, notamment à la poêle, au BBQ ou à la cuisinière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec son généreux format de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,27 kg (5 lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, c’est un choix pratique pour préparer plusieurs repas et toujours avoir du poisson sous la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoisson :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e truite saumonée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🧡 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChair :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rose à orangée, ferme et savoureuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e😋 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGoût :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fin et prononcé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e💪 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProtéines :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e environ 19,2 g par 100 g de truite crue\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOméga-3 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e naturellement présents\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e☀️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitamine D :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e source de vitamine D\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍴 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e repas familiaux, grillades, bols-repas et recettes de poisson\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2,27 kg (5 lb)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e surgelée pour une conservation optimale \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir cette truite saumonée?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa truite saumonée permet de varier facilement les poissons servis à la maison. Sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echair plus ferme et plus grasse que celle de la truite blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lui donne une texture agréable et une saveur qui se marie aussi bien aux assaisonnements simples qu’aux recettes plus élaborées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon format de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est particulièrement pratique pour les familles et pour ceux qui aiment planifier plusieurs repas à l’avance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritives moyennes\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePour 100 g de truite saumonée crue :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉnergie : 143 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProtéines : 19,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLipides : 7,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGras saturés : 1,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlucides : 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitamine D : 18,7 µg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitamine B12 : 4,7 µg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePhosphore : 210 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotassium : 346 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCes données sont des valeurs nutritionnelles de référence pour la truite saumonée crue et peuvent différer des valeurs figurant sur l’emballage du produit vendu par Aliments DKL.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eComment cuisiner la truite saumonée?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa polyvalence est l’un de ses principaux avantages. Elle peut notamment être préparée :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eà la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epoêle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eau \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBBQ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eà la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecuisinière\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003een papillote;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edans différentes recettes de poissons et bols-repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌡️ Température interne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour une cuisson sécuritaire, visez une température interne de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e63 °C (145 °F)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au centre de la partie la plus épaisse du poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilisez idéalement un thermomètre de cuisson afin d’éviter de prolonger inutilement la cuisson et d’obtenir une chair agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👩🍳 Astuce DKL\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour laisser toute la place à la saveur de la truite saumonée, gardez la préparation simple : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecitron, aneth ou autres fines herbes, un filet d’huile et vos assaisonnements préférés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServez-la avec des asperges, des légumes grillés ou rôtis, du riz ou des pommes de terre pour créer facilement un repas complet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e❄️ Conservation et décongélation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservez la truite \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esurgelée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jusqu’au moment de son utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour une décongélation progressive, placez la quantité désirée au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eréfrigérateur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avant la préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour une décongélation plus rapide, le poisson peut être placé dans un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eemballage étanche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, puis immergé dans de l’eau froide. Changez régulièrement l’eau afin qu’elle demeure froide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNe décongelez pas le poisson à température ambiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir Aliments DKL?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduits surgelés de qualité supérieure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLivraison partout au Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLivraison gratuite dès 200 $\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucun abonnement\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucun contrat\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEntreprise québécoise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrix transparents\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eService personnalisé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAjoutez votre truite saumonée de 2,27 kg (5 lb) au panier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et complétez votre commande avec vos poissons et fruits de mer préférés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Aliments DKL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67619603054786,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/5704\/6978\/files\/truite-saumonee-aliments-dkl.jpg?v=1790957984","url":"https:\/\/alimentsdkl.com\/products\/truite-saumonee-surgele-congele","provider":"Aliments DKL","version":"1.0","type":"link"}