Coups de coeur

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    On pourrait croire que la bavette est une viande plutôt coriace mais une bonne marinade, comme celle aux trois poivres, a pour effet d’augmenter sa tendreté et sa saveur. ce découpe à la fourchette Pour pouvoir profiter au maximum de cette pièce, mieux vaut la servir rosée ou mi-saignante.
    AAA Canadian beef flank steak with three peppers
    from $159.00
    Coquille st jacques bisque homard (mini)
    Scallop shell lobster bisque (mini)
    $119.00
    Côtes levées de dos de bœuf du Québec préparées avec soin et cuites sous vide pour conserver les jus de cuisson et maximiser la tendreté. Il ne vous reste simplement qu’à les réchauffer sur le BBQ ou au four ! Notre recette maison est appréciée de notre clientèle et saura convaincre même les plus sceptiques. L’essayer, c’est l’adopter !
    DKL BBQ Whiskey Ribs
    $159.00
    Black Angus AAA 1855 sirloin steak - aged 40 days
    $221.00
    AAA filet mignon from Quebec without hormones
    $269.00
    Langoustines D’Islande
    Icelandic Langoustines (Scampi) 12/20
    $175.00
    Mac & Cheese deluxe
    $89.00
    Natural AAA beef scoter from Quebec
    $120.00
    Giant scallops U10 DKL
    $230.00
    Smoked salmon pizza
    $120.00
    Ribeye Steak canadien
    $220.00
    Mediterranean Chicken Tournedos with Bacon
    $159.00
    Plain chicken tournedos with bacon
    $85.00