Atlantic Cod Loin
Boîte de 2 KG (environ 12 unités) D’une saveur et d’une texture supérieures à celles des autres coupes, la longe est la partie la plus appréciable de la morue. Surgelée en mer, notre morue est d’une fraicheur incomparable. Essayez-la dès maintenant! Cuisson : décongeler la morue dans l’eau froide, puis cuire au four pendant 12 min à 350 °F (177 °C) jusqu’à l’obtention d’une température interne de 158 °F (70 °C)
Atlantic Cod Loin
Boîte de 2 KG (environ 12 unités) D’une saveur et d’une texture supérieures à celles des autres coupes, la longe est la partie la plus appréciable de la morue. Surgelée en mer, notre morue est d’une fraicheur incomparable. Essayez-la dès maintenant! Cuisson : décongeler la morue dans l’eau froide, puis cuire au four pendant 12 min à 350 °F (177 °C) jusqu’à l’obtention d’une température interne de 158 °F (70 °C)

Aliments DKL

Atlantic Cod Loin

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Box of 2 KG (approximately 12 units)

With a superior flavor and texture to other cuts, the loin is the most appreciated part of the cod. Frozen at sea, our cod is of incomparable freshness. Try it now!

COOKING

Oven: Immerse in its sous-vide in cold water to defrost.

Bake at 350°F (177°C) for 12 minutes or until an internal temperature of 158°F (70°C) is reached.

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