Filet mignon AAA du Canada
- 10 unités de 170g
- 14.65$ / 100g
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Boîte de 1.7KG ( 10 x 170 g)
Le roi des steaks, livré chez vous.
Notre filet mignon de bœuf AAA canadien est une pièce d’exception, reconnue pour sa tendreté inégalée, sa finesse et sa texture fondante en bouche. Coupé dans le filet (le muscle le moins sollicité), il contient très peu de gras, ce qui en fait une viande délicate et élégante.
C’est la coupe parfaite pour les grandes occasions, les soupers en amoureux ou tout simplement pour se gâter avec un vrai steak de restaurant… à la maison.
🥩 Grade : AAA canadien
🧊 Format : emballé sous vide, surgelé pour conserver toute sa fraîcheur
🔥 Cuisson suggérée : poêle, BBQ ou four – saignant ou médium-saignant
🇨🇦 Origine : bœuf canadien
Pourquoi choisir le filet mignon DKL?
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Coupe tendre et maigre
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Goût fin, jamais nerveux
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Facile à cuire, sans préparation
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Livraison gratuite à domicile au Québec
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Garantie DKL
CUISSON:
Une cuisson saignant ou mi-saignant est recommandée afin de pouvoir profiter au maximum de la tendreté et de la finesse de cette viande.
- 130°F (56°C) – saignant
- 145°F (63°C) – rosé
- 160 °F (71°C) – à point
- 170°F (77°C) – bien cuit