Filet mignon AAA du Québec

  • En solde
  • Prix régulier $210.00
Frais de port calculés à l'étape de paiement.


Boîte de 1,7 ou 2 KG

Sans hormones et sans antibiotiques

Chez Aliments DKL notre filet mignon Angus AAA provient d'un élevage québécois sans hormones ni antibiotiques. Son persillage uniforme, gage de grande qualité, et sa saveur riche fait de notre filet mignon notre fierté. Qualité de goût garanti !

Cuisson: saignante (ou mi-saignante) est recommandée afin de pouvoir profiter au maximum de la tendreté et de la finesse de cette viande.

  1. 56 °C (130 °F) – saignant.
  2. 63 °C (145 °F) – rosé
  3. 71 °C (160 °F) – à point.
  4. 77 °C (170 °F) – bien cuit.