**joue de porc cuite sous vide**
Une pièce de viande d'une tendreté exceptionnelle, enrichie par un **caramel de pomme** maison, apportant une douceur subtile et équilibrée. Le tout est agrémenté d'un **cheddar fumé artisanal**, offrant une touche audacieuse et savoureuse. Ce plat gourmet est parfait pour un repas raffiné à la maison ou pour impressionner vos convives lors d'un événement. La cuisson sous vide garantit une texture fondante et des arômes intenses.
Déjà cuite, elle saura rehausser vos entrées autant que vos plats principaux.
CUISSON
Four : Plonger le sous-vide congelé dans une casserole d’eau chaude pendant 10-15 minutes.