Boîte de KG ( 10-12 unités)
Succulentes médaillon de porc du Québec , farcies d’un jambon fumé à l’érable et d’un généreux morceau de fromage fumé de la fromagerie des Basques.
BBQ:
Cuire décongelé, à couvert, à température moyenne à élevée 10 à 12 minutes retourné à mi-cuisson
Au four:
Cuire surgelé, à découvert, à 375°F; 16-18 minutes par côté. La température à cœur de nos médaillons de porc doit atteindre 63° C.