Boîte de 10 unités de 150g
Toujours gorgé de saveur et facile à préparer, notre tournedos de sanglier et bacon fera de vous un chef gastronomique à la maison.
CUISSON
BBQ : décongeler au préalable avec son sous-vide dans de l’eau froide. Cuire à couvert, à température moyenne -élevée, pendant 10-12 minutes. Retourner à mi-cuisson.
Four : Cuire congelé, à découvert, à 375°F pendant 16-18 minutes par côté. La température à cœur de nos médaillons de porc doit être de 63° C.