Coups de coeur

On pourrait croire que la bavette est une viande plutôt coriace mais une bonne marinade, comme celle aux trois poivres, a pour effet d’augmenter sa tendreté et sa saveur. ce découpe à la fourchette Pour pouvoir profiter au maximum de cette pièce, mieux vaut la servir rosée ou mi-saignante.
Bavette de boeuf canadien AAA aux trois poivres
À partir de $149
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Coffret découverte - Assaisonnement
Coffret découverte - Assaisonnement
$60
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Côtes levées de dos de bœuf du Québec préparées avec soin et cuites sous vide pour conserver les jus de cuisson et maximiser la tendreté. Il ne vous reste simplement qu’à les réchauffer sur le BBQ ou au four ! Notre recette maison est appréciée de notre clientèle et saura convaincre même les plus sceptiques. L’essayer, c’est l’adopter !
Côtes levées whisky BBQ DKL
$149
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Faux-filet Black Angus AAA - vieilli 40 jours
Faux-filet Black Angus AAA - vieilli 40 jours
$230
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Filet mignon AAA du Québec
Filet mignon AAA du Québec
À partir de $210
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Pétoncles géants U10 DKL
Pétoncles géants U10 DKL
$240
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Pétoncles géants U12 DKL
Pétoncles géants U12 DKL
$220
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Ribeye Steak Angus AAA
Ribeye Steak Angus AAA
À partir de $179
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Tournedos de poulet méditerranéen avec bacon
Tournedos de poulet méditerranéen avec bacon
$149
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Tournedos de poulet nature avec bacon
Tournedos de poulet nature avec bacon
$145
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