Pratiques et délicieux, nos tartares sont accompagnés de leur marinade (en sous-vide séparé) pour un repas prêt en moins de 2!
La gastronomie des grands restaurants à portée de main!
Servir avec une salade et des croûtons de pain ou de bagel.
La boîte contient :
4 x tartare aux 2 saumons (200 g) avec sa marinade (sauce à base de mayo maison, câpres, moutarde de Dijon, fines herbes).
7 x tartare de boeuf (65 g) avec sa marinade (sauce légèrement tomatée, cornichon, moutarde de Dijon, sel, paprika, persil).
NOTE : La portion de tartare de boeuf est portion entrée, pour une portion repas, préparer 2 sachets par personne.
CUISSON
Décongeler au frigo ou avec son sous-vide dans un bol d'eau froide. Incorporer le sachet de sauce, mélanger à la fourchette et garnir de pousses ou au choix. Servir immédiatement.