Boîte de 1,7 (10x170g)
Sans hormones
Chez Aliments DKL, notre filet mignon Angus AAA provient d'un élevage québécois sans hormones. Sa persillade uniforme, gage de grande qualité, et sa saveur riche font de notre filet mignon notre fierté. Qualité et goût garantis!
CUISSON
Une cuisson saignant ou mi-saignant recommandée afin de pouvoir profiter au maximum de la tendreté et de la finesse de cette viande.
- 130°F (56°C) – saignant
- 145°F (63°C) – rosé
- 160°F (71°C) – à point
- 170°F (77°C) – bien cuit