Calmars panés croustillants surgelés 

🦑 Le plaisir des calmars croustillants, sans toute la préparation

Une envie de calmars panés croustillants? Pas besoin de partir de zéro.

Déjà préparés et surgelés, ces calmars passent directement du congélateur à la cuisson. Leur panure devient délicieusement dorée et croustillante, tandis que le calmar reste tendre à l'intérieur.

À la friteuse, 1,5 à 2 minutes suffisent. C'est le genre de produit pratique qu'on aime avoir au congélateur pour transformer rapidement un apéro, une entrée ou un souper en petit moment gourmand.

❤️ Pourquoi vous allez les aimer

✔️ Prêts à cuire directement du congélateur
✔️ Seulement 1,5 à 2 minutes à la friteuse
✔️ Panure dorée et croustillante après cuisson
✔️ Calmar tendre à l'intérieur
✔️ Grand format de 2 x 907 g (2 x 2 lb)
✔️ Parfaits pour recevoir sans passer des heures à cuisiner
✔️ Faciles à servir en entrée, à l'apéro ou comme repas
✔️ Livraison partout au Québec

🍽️ Une entrée qui fait son effet, sans complication

Quelques calmars croustillants, des quartiers de citron et votre sauce préférée : vous avez rapidement une entrée généreuse à déposer au centre de la table.

Le format de 2 x 907 g est également pratique : vous obtenez deux sacs plutôt qu'un seul gros format de 1,814 kg.

Servez-en pour une soirée entre amis, un souper de fin de semaine, un apéro ou simplement lorsque vous avez envie de fruits de mer croustillants sans longue préparation.

🍳 Cuisson — Ne pas décongeler

À la friteuse

Préchauffer l'huile à 350 °F (177 °C).

Cuire les calmars surgelés pendant 1,5 à 2 minutes.

Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).

À la cuisinière à convection

Préchauffer à 400 °F (205 °C).

Cuire les calmars surgelés pendant 10 à 12 minutes.

Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).

🌶️ Conseil du chef — Essayez-les épicés

Vous voulez leur donner encore plus de caractère?

Faites sauter des piments marinés et, au goût, quelques morceaux de jalapeño frais dans un poêlon en fonte pendant environ 2 minutes.

Déglacez avec un peu de jus des piments, puis ajoutez les calmars déjà cuits. Faites-les sauter rapidement avec les piments et servez avec de la crème sure.

Le contraste entre le croustillant, le piquant et la crème sure fonctionne particulièrement bien.

🧂 Ingrédients

Calmars (mollusques), farine de blé enrichie (blé), huile de soya (soya), gluten de blé, amidon (maïs, pomme de terre), amidon de tapioca modifié, farine de maïs, sel, poudre d'ail, phosphate de sodium, poivre noir, sucre (sucre, glucose, maltodextrine de maïs), extrait de levure, bicarbonate de sodium, huile de tournesol, graines de céleri en poudre, phosphate monocalcique, huile de parme, couleurs naturelles (carotène et rocou), levure.

Contient : mollusques (calmar), blé et soya.

❄️ Format et conservation

Format : 2 x 907 g (2 x 2 lb)
Poids total : 1,814 kg (4 lb)

Conserver congelé.

Ne pas décongeler avant la cuisson.

🚚 Faites-en une place dans votre congélateur

Une entrée imprévue? Des amis qui passent? Une envie de quelque chose de croustillant?

Avec ces calmars déjà panés et prêts à cuire, il ne reste qu'à sortir la quantité désirée et à passer à la cuisson.

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