Longe de morue de l'Atlantique

  • En solde
  • Prix régulier $125.00
Frais de port calculés à l'étape de paiement.


Boîte de 2 KG (environ 12 unités)

D’une saveur et d’une texture supérieure à celles des autres coupes, la longe est la partie la plus appréciable de la morue. Surgelée en mer, notre morue est d’une fraîcheur incomparable. Essayez-la dès maintenant!

CUISSON 

Four : Plonger dans son sous-vide dans de l'eau froide pour décongeler. Enfourner à 350°F (177°C) pendant 12 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une température interne de 158°F (70°C).