Côte de veau du Québec – Coupe française | Tendre et raffinée | Aliments DKL
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Boîte de 8 x 285
L’élégance de la gastronomie… dans votre assiette.
Notre côte de veau du Québec est une pièce de viande noble, coupée à la française, avec l’os nettoyé pour une présentation digne des plus grandes tables. Elle offre une chair d’une tendreté exceptionnelle, légèrement rosée, à la saveur douce et raffinée.
Élevée localement, cette viande se démarque par son goût délicat, sa texture fondante et son haut niveau de qualité. Un choix parfait pour les soupers sophistiqués ou les occasions spéciales.
🇨🇦 Origine : Québec – élevage local de qualité supérieure
🔪 Coupe : française (os dégagé pour une présentation raffinée)
🔥 Cuisson suggérée : à la poêle, au four ou au BBQ – rosée à médium
📦 Format : unité emballée sous vide – surgelée pour préserver fraîcheur
🍽️ Parfaite pour : repas gastronomique, souper romantique, Saint-Valentin ou Pâques
CUISSON:
Saisir 2-3 min par côté à feu vif, puis finir au four 6-8 min à 350 °F. Laisser reposer 5 min.