Joue de bœuf canadien - cuit

  • En solde
  • Prix régulier $169.00
Frais de port calculés à l'étape de paiement.


Boîte de 3.6 KG (4 paquets de 3 unités de 300 g)

Délicieux produit sans gluten provenant d'une entreprise familiale québécoise. Extrêmement tendre, la joue ne contient aucun cartilage ni os. C'est une chair peu grasse qui devient très moelleuse après cuisson. À découvrir cette automne.

La cuisson sous vide donne à la joue de bœuf une tendreté et une texture fondante qui saura plaire aux plus fins des palais. Déjà cuite, elle saura rehausser vos entrées autant que vos plats principaux.

CUISSON
Four : Plonger les joues de bœuf congelées dans de l’eau chaude pendant 15-20 minutes.
Pour rôti, enfourner une fois décongelé pendant 15-20 minutes à 350°F.
Ingrédients: Bœuf, sel, poivre