Boîte de 4 KG (18-20 poitrines)
Nous sommes fiers de vous offrir un poulet du Québec nourri au grain et refroidi à l’air.
Cette méthode de refroidissement n’entraîne aucune perte de poids liée à l’absorption d’eau lors de la cuisson, permettant ainsi d’obtenir un produit tendre, juteux et savoureux.
CUISSON
Décongeler au réfrigérateur ou encore dans son sous-vide dans un bol d’eau froide.
Mariner et cuisiner à votre goût!
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