Boîte de 4 KG (environ 10 unités)
Le filet de porc, également appelé "Gentleman's cut", est une longue et mince coupe de porc. Facile à cuisiner, offrant une multitude de possibilité et mariage de goût, le filet de porc est polyvalent et plaira à toute la famille.
CUISSON
Four / BBQ : Pour une cuisson rosée, retirer la viande du grill ou du four lorsque la température interne atteint 147°F (63°C).
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