Boîte de 4 KG (env:10 unités)
Le filet de porc, également appelé Gentleman's Cut, est une longue coupe de porc mince. Facile à cuisiner et offrant une multitude de possibilitée de marriage de goût, le filet de porc est polyvalent et plaira à toute la famille
Cuisson : Pour une cuisson rosée, retirer la viande du grill ou du four lorsque la température à coeur aura atteint 63°C.
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