Boîte de 2 KG (environ 10-12 portions)
Offert en filet, sans la peau. D’une qualité exceptionnelle, notre saumon peut être consommé en tartare.
CUISSON
Décongeler en plongeant le sous-vide dans de l’eau froide pendant environ 30 minutes.
Four : à 400°F (204°C) pendant 15 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une température interne de 158°F (70°C).
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Délicieux comme tout le reste!!!
Meilleur saumon que j’ai mangé
Très belle qualité surtout pour un bon tartare.
