Boîte de 2,27 KG
Une saveur délicate, un goût légèrement sucré, un poisson facile à préparer. Éviter de trop le cuire. Suffisamment cuit, sa chair devient opaque et floconneuse; elle se défait facilement.
CUIRE DÉCONGELÉ
Poêlon : 3-4 minutes de chaque côté à feu moyen.