Filets de sole nature – Boîte de 4,4 lb (2 kg)

Filets de sole nature – Boîte de 4,4 lb (2 kg)

Du poisson au menu, en toute simplicité! 🐟 Les filets de sole nature Aliments DKL séduisent par leur goût doux et leur chair fine et délicate. Polyvalents, ils se préparent à la poêle, au four de la cuisinière, en papillote ou en sauce.

Chaque filet est emballé individuellement sous vide pour vous permettre de sortir uniquement la quantité nécessaire. La boîte de 4,4 lb (2 kg) constitue une réserve pratique pour vos soupers de semaine et vos repas en famille.

Commandez auprès de notre poissonnerie en ligne et profitez de la livraison partout au Québec.

Caractéristiques des filets de sole

• Produit : filets de sole nature.
• Format : boîte de 4,4 lb (2 kg).
• Emballage : filets emballés individuellement sous vide.
• Saveur : douce et subtile.
• Texture : chair fine, tendre et délicate.
• Préparation : à la poêle, au four de la cuisinière, en papillote ou en sauce.

Un format pratique pour plusieurs repas

Avec ses 2 kg de poisson, cette boîte permet de prévoir environ 10 à 13 portions de 150 à 200 g, selon les quantités servies et les accompagnements. Cette estimation correspond aux portions préparées, et non au nombre exact de filets dans la boîte.

L’emballage individuel facilite la préparation d’un repas pour une personne, deux personnes ou toute la famille. Prélevez les filets nécessaires et laissez les autres au congélateur.

Pourquoi choisir les filets de sole nature?

Un goût doux, facile à accompagner

La sole s’accorde avec des ingrédients simples : citron, beurre, ail, persil et fines herbes. Sa saveur délicate permet de varier les assaisonnements selon vos envies.

Un portionnement qui simplifie le quotidien

Inutile de décongeler toute la boîte pour préparer un souper. L’emballage individuel vous aide à ajuster les quantités à votre repas et à limiter le gaspillage.

Plusieurs façons de la cuisiner

Préparez une sole au beurre citronné, une papillote aux légumes ou des filets accompagnés d’une sauce à l’ail. Une même boîte vous permet de renouveler vos menus.

Comment préparer les filets de sole?

Retirez les filets de leur emballage sous vide avant de les décongeler au réfrigérateur. Épongez-les délicatement avant la cuisson et respectez les instructions figurant sur l’étiquette.

Cuisson à la poêle

Faites chauffer un peu d’huile ou de beurre à feu moyen. Déposez les filets décongelés dans la poêle et retournez-les délicatement avec une spatule large. Ajustez le temps de cuisson à l’épaisseur des filets et suivez les indications du produit.

Cuisson au four de la cuisinière

Déposez les filets dans un plat légèrement huilé, sans les superposer. Ajoutez du citron, des fines herbes et un filet d’huile d’olive. Suivez les instructions de cuisson de l’étiquette.

Cuisson en papillote

Déposez les filets sur du papier parchemin adapté à la cuisson. Ajoutez des légumes finement émincés, du citron et un peu de beurre ou d’huile. Refermez la papillote et faites cuire au four de la cuisinière selon les indications du produit.

👨‍🍳 Conseil du chef

Pour une sole au beurre citronné, accompagnez vos filets de beurre, de citron, d’ail et de persil. Ajoutez le beurre citronné en fin de cuisson pour mettre en valeur le goût doux du poisson.

Manipulez les filets délicatement et évitez de prolonger inutilement la cuisson afin de préserver leur texture.

Quoi servir avec les filets de sole?

• Riz aux fines herbes.
• Pommes de terre rôties ou en purée.
• Asperges et légumes vapeur.
• Salade verte croquante.
• Sauce citronnée ou beurre à l’ail.

Des idées pour vos prochains soupers

• Souper rapide : sole à la poêle avec riz et légumes.
• Repas familial : filets au four de la cuisinière avec pommes de terre rôties.
• Souper pour deux : sole au beurre citronné accompagnée d’asperges.
• Repas tout-en-un : papillotes de sole aux légumes et aux fines herbes.

Conservation et décongélation

Conserver congelé jusqu’à utilisation. Maintenir la chaîne de froid et respecter la date ainsi que les conditions de conservation indiquées sur l’emballage.

• Prélever seulement les filets nécessaires au repas.
• Retirer les filets de leur emballage sous vide avant la décongélation.
• Les déposer dans un contenant couvert au réfrigérateur.
• Ne pas décongeler à température ambiante.
• Respecter les instructions de préparation et de cuisson de l’étiquette.

Ingrédients et allergènes

Allergène : contient du poisson.

Consultez l’étiquette officielle pour connaître la liste complète des ingrédients, les autres allergènes potentiels et les valeurs nutritives.

Pourquoi choisir Aliments DKL?

Découvrez une sélection de poissons, de fruits de mer, de viandes et de produits prêts à cuisiner pour simplifier vos repas.

• Entreprise québécoise : un service humain et personnalisé.
• Formats pratiques : choisissez selon vos besoins.
• Livraison partout au Québec.
• Sans contrat ni engagement.
• Boutique en ligne accessible 24 heures sur 24.

Questions fréquentes sur les filets de sole

Quel est le format de la boîte?

La boîte contient 2 kg de filets de sole, soit environ 4,4 lb.

Combien de portions peut-on préparer?

Prévoyez environ 10 à 13 portions de 150 à 200 g, selon les quantités servies. Le nombre exact de filets varie selon leur poids individuel.

Les filets sont-ils emballés individuellement sous vide?

Oui. Chaque filet est emballé individuellement sous vide, ce qui permet de prélever uniquement les portions nécessaires.

Comment décongeler les filets?

Retirez-les de leur emballage sous vide, puis déposez-les dans un contenant couvert au réfrigérateur. Suivez les instructions de l’étiquette.

Peut-on préparer la sole en papillote?

Oui. Les filets se prêtent à la cuisson en papillote avec des légumes émincés, du citron et des fines herbes.

Où acheter des filets de sole en ligne au Québec?

Commandez vos filets de sole sur la boutique en ligne d’Aliments DKL. Livraison partout au Québec.

Du poisson à portée de main pour vos prochains repas

Avec leur goût doux, leur chair délicate et leur emballage individuel, les filets de sole nature en boîte de 4,4 lb (2 kg) s’intègrent facilement à vos menus.

Ajoutez votre boîte au panier et préparez la quantité qui vous convient, un repas à la fois.