Tartare de bœuf avec sauce

Un souper romantique, une entrée élégante ou un 5 à 7 entre amis?

Découvrez notre tartare de bœuf AA surgelé, préparé à partir d'intérieur de ronde de bœuf de catégorie AA, accompagné d'une sauce à tartare savoureuse.

Avec ses notes légèrement tomatées, ses cornichons, sa moutarde de Dijon, son paprika et son persil, la sauce apporte une combinaison de saveurs qui accompagne le goût du bœuf.

La viande est déjà portionnée et la sauce est incluse. Vous n'avez donc pas à préparer votre assaisonnement à partir de zéro.

Chaque boîte contient 15 portions de 65 g de viande, pour un total de 975 g de bœuf, avec des sachets de sauce.

Une façon pratique de préparer un tartare pour une entrée, un repas en amoureux ou une soirée gourmande à la maison.

🥩 15 portions de 65 g | Sauce incluse | 129 $

❤️ Parfait pour vos moments gourmands

Imaginez un tartare de bœuf dressé à l'emporte-pièce, accompagné de croûtons dorés, de quelques cornichons et d'une salade croquante.

Une présentation soignée, des saveurs équilibrées et surtout, du temps pour profiter de vos invités.

Idéal pour :

• ❤️ Un souper romantique à deux.

• 🥂 Un 5 à 7 entre amis.

• 🍽️ Une entrée pour recevoir.

• 🎉 Un anniversaire ou une occasion spéciale.

• 🥩 Un repas gourmand à la maison.

• 🏡 Un souper sans préparation compliquée.

🥩 Du bœuf AA, une coupe sélectionnée pour le tartare

Une viande provenant de l'intérieur de ronde

Notre tartare est préparé à partir de bœuf de catégorie AA, coupe intérieur de ronde.

Cette coupe maigre convient à une préparation en tartare lorsqu'elle est préparée et manipulée selon les exigences applicables aux produits destinés à être consommés crus.

La viande est proposée en portions de 65 g pour faciliter le service.

Une sauce à tartare déjà préparée

La sauce incluse réunit des saveurs classiques qui se marient bien avec le bœuf :

• 🍅 Une note légèrement tomatée.

• 🥒 Du cornichon.

• 🌿 De la moutarde de Dijon.

• 🧂 Du sel.

• 🌶️ Du paprika.

• 🌱 Du persil.

Un sachet de sauce est prévu par portion de viande.

Vous pouvez ajuster la quantité selon vos préférences pour obtenir le goût recherché.

⭐ Pourquoi vous allez l'aimer

• 🥩 Bœuf de catégorie AA, intérieur de ronde.

• 🍽️ 15 portions de 65 g.

• 🥒 Sauce à tartare incluse.

• ❄️ Produit surgelé, pratique à conserver.

• ⏱️ Préparation simple après décongélation.

• ❤️ Idéal pour les soupers romantiques et les réceptions.

• 🥖 Délicieux avec croûtons, salade et cornichons.

• ✔️ Sans ajout de nitrite, selon les renseignements du fournisseur.

• 💰 8,60 $ par portion de 65 g.

📦 Format et nombre de portions

Produit : Tartare de bœuf AA avec sauce incluse.

Coupe : Intérieur de ronde.

Format : 15 portions de 65 g de viande.

Poids total de viande : 975 g.

Sauce : Incluse, à raison d'un sachet par portion.

Prix total : 129 $.

Prix par portion : 8,60 $.

Prix ramené à 100 g de viande : 13,23 $, sauce incluse dans le prix.

Combien de portions prévoir?

Pour une entrée : Une portion de 65 g par personne, accompagnée de croûtons et de salade.

Pour un repas principal : Deux portions de 65 g par personne, soit 130 g de viande, avec les accompagnements de votre choix.

❄️ Conservation et décongélation

Conservation

Conserver le tartare surgelé dans son emballage d'origine, conformément aux indications du fabricant.

Respecter la date de conservation inscrite sur l'emballage.

Décongélation

Méthode recommandée : au réfrigérateur.

1. Retirez du congélateur la quantité de viande souhaitée.

2. Décongelez au réfrigérateur en suivant les instructions du fabricant.

3. Respectez les consignes concernant l'ouverture ou le retrait de l'emballage sous vide.

4. Gardez la viande au froid jusqu'au moment de préparer le tartare.

5. Mélangez avec la sauce et servez immédiatement.

Décongélation à l'eau froide : Le fournisseur mentionne cette possibilité avec le produit dans son emballage. Vérifiez toutefois les consignes exactes de l'étiquette, particulièrement pour un emballage sous vide, avant d'utiliser cette méthode.

Ne jamais décongeler à température ambiante.

Le tartare de bœuf est consommé cru et comporte un risque microbiologique. Il est déconseillé aux personnes enceintes, aux jeunes enfants, aux personnes âgées et aux personnes immunodéprimées.

👨🍳 Comment préparer votre tartare de bœuf?

Aucune cuisson nécessaire pour le service en tartare.

Après décongélation conforme aux instructions du fabricant :

1. Déposez une ou deux portions de viande dans un bol propre.

2. Ajoutez la quantité de sauce désirée.

3. Prévoyez environ un sachet de sauce par portion.

4. Mélangez délicatement pour bien répartir l'assaisonnement.

5. Dressez votre tartare à l'aide d'un emporte-pièce ou dans une assiette.

6. Servez immédiatement avec vos accompagnements préférés.

Une portion de 65 g convient à une entrée; deux portions de 65 g sont suggérées pour un repas.

💡 Astuce DKL — Une présentation qui fait son effet

Pour un tartare de bœuf gourmand, utilisez un emporte-pièce rond afin de créer une présentation soignée.

Accompagnez-le de croûtons croustillants, de cornichons émincés et d'une salade légèrement assaisonnée.

Ajoutez quelques oignons verts ou du persil au moment de servir.

Préparez vos accompagnements avant de sortir la viande du réfrigérateur afin de conserver le tartare bien froid jusqu'au service.

🍽️ 10 idées pour savourer votre tartare de bœuf

1. Tartare classique — Avec croûtons et salade verte.

2. Tartare et cornichons — Avec cornichons émincés et pain grillé.

3. Tartare et avocat — Avec cubes d'avocat et salade croquante.

4. Tartare sur croustilles de wonton — Pour un apéritif gourmand.

5. Tartare à l'emporte-pièce — Pour une présentation élégante.

6. Bouchées de tartare — Sur de petits croûtons.

7. Tartare et salade de roquette — Avec une vinaigrette légère.

8. Tartare et pommes de terre rôties — Pour un repas plus généreux.

9. Tartare et pain de campagne grillé — Pour une assiette rustique.

10. Tartare pour souper romantique — Avec croûtons, salade et garnitures colorées.

❓ Questions fréquentes

Le tartare de bœuf est-il déjà préparé?

La viande est déjà portionnée et la sauce est incluse. Il reste à décongeler selon les instructions, mélanger et dresser.

Quelle coupe de bœuf est utilisée?

De l'intérieur de ronde de bœuf de catégorie AA.

Combien de portions contient la boîte?

La boîte contient 15 portions de 65 g de viande, avec sauce incluse.

La sauce est-elle incluse?

Oui. Un sachet de sauce est prévu pour chaque portion de viande.

Combien de portions faut-il pour un repas?

Deux portions de 65 g sont suggérées pour un repas principal, avec les accompagnements de votre choix.

Faut-il cuire le tartare?

Non. Ce produit est destiné à être servi cru, après décongélation et préparation conformes aux instructions du fabricant.

Comment décongeler le tartare?

Au réfrigérateur, selon les instructions du fabricant. Les consignes relatives à l'emballage sous vide doivent être respectées.

Quels allergènes contient-il?

La présence de moutarde est confirmée dans la sauce. Les autres allergènes et traces possibles doivent être vérifiés sur l'étiquette officielle.

🛒 Un tartare gourmand, prêt pour vos occasions spéciales

Avec son bœuf AA provenant de l'intérieur de ronde, sa sauce incluse et ses 15 portions de 65 g, ce tartare vous permet de composer facilement une entrée élégante ou un repas gourmand.

🥩 15 portions pour 129 $ — 8,60 $ par portion!

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