Côtes levées de dos de porc du désossées au Whisky DKL | 6 unités

🍖 CÔTES LEVÉES DÉSOSSÉES AU WHISKY BBQ DKL – TENDRES ET PRÊTES À RÉCHAUFFER

Le plaisir du BBQ sans les os, sans les heures de préparation et avec toute la richesse de notre sauce whisky BBQ DKL!

Découvrez nos côtes levées de dos de porc du Québec, entièrement désossées, lentement cuites sous vide et accompagnées de notre sauce whisky BBQ issue d'une recette exclusive.

Une viande remarquablement tendre, savoureuse et facile à déguster à la fourchette. Déjà cuites et surgelées pour préserver leur qualité, ces côtes levées ne nécessitent qu'un simple réchauffage au four ou sur le BBQ.

📦 FORMAT FAMILIAL – 6 UNITÉS GÉNÉREUSES

✔ Produit : Côtes levées de dos de porc du Québec désossées.

✔ Saveur : Sauce whisky BBQ DKL.

✔ Format : Boîte d'environ 5,3 kg.

✔ Quantité : 6 unités d'environ 900 g.

✔ Préparation : Entièrement cuites sous vide.

✔ Conservation : Surgelées.

✔ Réchauffage : BBQ ou four.

✔ Prix : 165 $ la boîte, soit environ 3,11 $/100 g.

Un format généreux pour vos soupers en famille, vos réceptions et vos soirées BBQ!

🥃 UNE SAUCE WHISKY BBQ DKL RICHE EN SAVEURS

Nos côtes levées sont préparées avec notre recette secrète de sauce whisky BBQ DKL, qui accompagne la saveur du porc avec des notes aromatiques riches et distinctives.

La cuisson lente sous vide permet d'obtenir une texture particulièrement tendre, sans nécessiter des heures de préparation à la maison.

Pourquoi choisir des côtes levées désossées?

✔ Sans os : faciles à déguster à la fourchette.

✔ Tendreté : cuisson lente déjà effectuée.

✔ Prêtes à réchauffer : préparation simple.

✔ Sauce whisky BBQ : saveur riche et distinctive.

✔ Format familial : six unités généreuses.

✔ Porc du Québec : côtes levées de dos de porc québécois.

🔥 COMMENT RÉCHAUFFER LES CÔTES LEVÉES WHISKY BBQ DKL?

Nos côtes levées sont déjà entièrement cuites. Il suffit de les décongeler et de les réchauffer adéquatement.

🔥 AU BBQ – ENVIRON 15 À 20 MINUTES

1. Décongeler les côtes levées au réfrigérateur.

2. Préchauffer le BBQ à feu moyen.

3. Déposer les côtes levées sur la grille.

4. Réchauffer environ 15 à 20 minutes en retournant à mi-cuisson.

5. Badigeonner avec la sauce whisky BBQ réservée.

6. Vérifier que la température interne atteint 74 °C (165 °F).

   Conseil du chef : Évitez les flammes directes pour permettre à la sauce de caraméliser sans brûler.

   🍽️ AU FOUR – ENVIRON 30 À 35 MINUTES

7. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

8. Déposer les côtes levées décongelées dans un plat allant au four.

9. Badigeonner légèrement de sauce.

10. Couvrir de papier d'aluminium pour limiter le dessèchement.

11. Réchauffer environ 30 à 35 minutes.

12. Vérifier que la température interne atteint 74 °C (165 °F).

13. Ajouter la sauce réservée avant de servir.

    Astuce : Retirez le papier d'aluminium pendant les dernières minutes pour obtenir une finition légèrement caramélisée.

---

❄️ DÉCONGÉLATION ET CONSERVATION

Au réfrigérateur : Décongeler à 4 °C ou moins, idéalement pendant une nuit ou jusqu'à décongélation complète.

Dans l'eau froide : Plonger le produit dans son emballage sous vide intact et étanche. Changer l'eau toutes les 30 minutes et réchauffer immédiatement après décongélation.

Conservation : Garder au congélateur à −18 °C ou moins et respecter les indications sur l'emballage.

⚠️ Ne jamais décongeler les côtes levées à température ambiante.

🍟 QUOI SERVIR AVEC LES CÔTES LEVÉES WHISKY BBQ?

La richesse de notre sauce whisky BBQ s'accorde avec plusieurs accompagnements.

✔ Pommes de terre au four garnies.

✔ Frites maison croustillantes.

✔ Salade de chou crémeuse.

✔ Maïs grillé au beurre.

✔ Légumes rôtis ou grillés.

✔ Salade de pommes de terre.

Pour varier les plaisirs : Puisqu'elles sont désossées, nos côtes levées peuvent aussi être tranchées ou effilochées pour préparer des sandwichs au porc BBQ, burgers gourmands, tacos, poutines ou bols-repas.

💡 ASTUCE DKL – LE SECRET D'UNE SAUCE CARAMÉLISÉE

Pour une finition gourmande, réchauffez les côtes levées à chaleur modérée.

Réservez une partie de la sauce whisky BBQ pour les dernières minutes de cuisson. Badigeonnez généreusement la viande et laissez caraméliser légèrement en surveillant attentivement.

Vous obtiendrez une viande tendre accompagnée d'une sauce brillante et savoureuse.

⚠️ LES ERREURS À ÉVITER

✔ Feu trop élevé : la sauce risque de brûler.

✔ Réchauffage prolongé : peut assécher la viande déjà cuite.

✔ Décongélation sur le comptoir : à éviter pour la sécurité alimentaire.

✔ Oublier la sauce : en réserver pour la finition.

✔ Ne pas vérifier la température : utiliser un thermomètre alimentaire.

👨‍👩‍👧‍👦 DES CÔTES LEVÉES IDÉALES POUR RECEVOIR

Avec nos côtes levées désossées et entièrement cuites, profitez du plaisir du BBQ sans passer des heures à préparer la viande.

Le format de six unités permet de sortir les quantités nécessaires selon vos besoins.

Parfaites pour :

✔ Soupers familiaux.

✔ Réceptions entre amis.

✔ Repas de fin de semaine.

✔ Soirées sportives.

✔ Repas des Fêtes.

✔ Repas à préparer d'avance.

🛒 POURQUOI CHOISIR ALIMENTS DKL?

Chez Aliments DKL, nous sélectionnons des produits surgelés de qualité supérieure pour simplifier vos repas tout en préservant le plaisir de bien manger.

✔ Produits surgelés de qualité supérieure.

✔ Livraison à domicile partout au Québec.

✔ Aucun abonnement obligatoire.

✔ Aucun contrat.

✔ Prix transparents.

✔ Entreprise québécoise.

✔ Service personnalisé.

Découvrez également notre sélection de viandes, volailles, poissons, fruits de mer et plats préparés surgelés.

❓ FAQ – CÔTES LEVÉES WHISKY BBQ DKL

Les côtes levées sont-elles déjà cuites?

Oui. Elles sont entièrement cuites sous vide et nécessitent uniquement un réchauffage adéquat.

Contiennent-elles des os?

Non. Elles sont entièrement désossées et faciles à déguster à la fourchette.

Combien d'unités contient une boîte?

Chaque boîte contient 6 unités d'environ 900 g, pour un poids total annoncé d'environ 5,3 kg.

Peut-on les réchauffer au BBQ?

Oui. Prévoyez environ 15 à 20 minutes à feu moyen, en vérifiant la température interne.

Peut-on les préparer au four?

Oui. Réchauffez-les à 350 °F (175 °C) pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le centre atteigne 74 °C (165 °F).

Quel est le goût de la sauce?

Notre sauce whisky BBQ DKL offre une saveur riche avec des notes aromatiques de whisky et de BBQ.

La sauce contient-elle de l'alcool?

La recette contient du whisky. La cuisson ne garantit pas l'élimination complète de l'alcool.

Combien de personnes peut-on servir?

La boîte contient six unités généreuses, pouvant être partagées selon les appétits et les accompagnements.

❤️ LE PLAISIR DU BBQ, SANS LES HEURES DE PRÉPARATION!

Des côtes levées de porc du Québec entièrement désossées, lentement cuites sous vide et accompagnées de notre savoureuse sauce whisky BBQ DKL.

Il ne vous reste qu'à les réchauffer, à préparer vos accompagnements et à profiter du repas.

Aliments DKL – Des produits surgelés de qualité supérieure, livrés partout au Québec.