Filet mignon CAB canadien AAA – Steak de bœuf premium

🥩 Une tendreté exceptionnelle pour les amateurs de bon bœuf

Le filet mignon CAB canadien AAA est une coupe de choix pour les amateurs de bœuf qui recherchent avant tout une viande tendre, délicate et agréable en bouche.

Chaque steak est portionné à 170 g (environ 6 oz), un format généreux et pratique pour préparer facilement un souper de steak à la maison.

La boîte contient 10 filets mignons, emballés pour préserver leur qualité et conservés surgelés jusqu'au moment de les savourer.

⭐ Pourquoi vous allez l'aimer

✔️ Bœuf canadien AAA
✔️ Coupe reconnue pour sa grande tendreté
✔️ 10 portions individuelles de 170 g
✔️ Environ 6 oz par steak
✔️ Excellent sur le BBQ ou à la poêle
✔️ Idéal pour recevoir ou pour une occasion spéciale
✔️ Livraison partout au Québec

🇨🇦 Du filet mignon de bœuf canadien AAA

Le filet mignon est particulièrement recherché pour sa texture fine et sa tendreté naturelle.

Avec son format individuel de 170 g, il permet également de servir facilement des portions uniformes sans avoir à découper une pièce complète de bœuf.

Un simple assaisonnement suffit pour mettre la viande en valeur.

🔥 Préparation et cuisson

Décongeler le filet mignon au réfrigérateur.

Avant la cuisson, retirer la viande de son emballage et l'éponger délicatement.

Assaisonner de sel et de poivre, puis saisir dans une poêle chaude ou directement sur le BBQ.

Poursuivre la cuisson selon la cuisson désirée et vérifier la température interne à l'aide d'un thermomètre à viande.

Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

👨🍳 Conseil du chef

Le filet mignon n'a pas besoin d'être compliqué.

Une noix de beurre, du sel, du poivre et quelques fines herbes permettent de mettre sa saveur en valeur.

Pour une assiette plus gourmande, accompagnez-le d'un gratin dauphinois, de champignons sautés et d'une sauce au poivre.

❄️ Conservation

Conserver congelé à -18 °C ou moins.

Décongeler au réfrigérateur avant la cuisson.

🚚 Filet mignon livré partout au Québec

Gardez des portions de filet mignon CAB canadien AAA directement au congélateur pour vos BBQ, vos soupers en famille ou vos occasions spéciales.

🥩 10 × 170 g (environ 6 oz)
🚚 Livraison partout au Québec

Commandez votre boîte et faites du filet mignon la vedette de votre prochain souper.