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    Porc de qualité exceptionnelle aux caractéristiques uniques, le porc Nagano est plus tendre, plus juteux et plus savoureux.
    NAGANO Pork Tomahawk
    $149.00
    Tomahawk de sanglier du Québec
    Quebec wild boar tomahawk
    $145.00
    Beef tournedos with or without bacon
    $139.00
    Tournedos de cerf et bacon
    Venison tournedos and bacon
    $169.00
    Filet mignon and bacon tournedos
    $179.00
    Mediterranean Chicken Tournedos with Bacon
    $159.00
    Plain chicken tournedos with bacon
    $85.00
    Tournedos de sanglier du Québec
    Quebec wild boar tournedos
    $139.00
    Salmon tournedos with three peppers
    $139.00
    Tournedos de veau du Québec
    Quebec veal tournedos
    $119.00
    Délicieux effiloché de boeuf dans une sauce au vin prêt en moin de 10 minutes. Servir en plat principal accompagné de légumes ou transformez une simple poutine en plat gastronomique.
    Duck confit pie with maple syrup
    $165.00
    Trio of skewers
    $139.00
    Duck trio
    $159.00
    Rainbow trout
    $119.00
    Mi- grasse à grasse, la chair de la truite saumonée bénéficie d’une cuisson simple, afin d’optimiser la finesse de son goût. Coupé en pavé avec avec la peau.
    Salmon trout
    $139.00
    Veau haché
    $119.00
    Minced bison meat from Quebec
    $149.00