Boîte de 10 unités
Le confit de canard est un classique de la cuisine française qui gagne à être connu!
Notre cuisse confite sous vide est un produit facile à préparer et une alternative intéressante pour un repas digne des plus grands restaurants, dans le confort de son foyer.
À vous les éloges de vos convives avec ce plat savoureux!
CUISSON
Four : Déposer avec son sous vide dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter à faible ébullition pendant environ 10 minutes.
Verser le contenu dans un plat allant au four, couvrir et enfourner à 450°F (230°C) pendant environ 10 minutes.
Pour obtenir une peau dorée et croustillante, retirer le couvercle et poursuivre la cuisson sous le gril (broil) pendant 5 minutes.
BBQ : Préchauffer à feu moyen. Déposer sur une feuille d'aluminium, côté peau vers le haut. Refermer le couvercle du BBQ et chauffer pendant environ 15 minutes.