Veau haché extra-maigre – 9,9 lb

🥩 Une viande hachée pour varier vos recettes

Le veau haché extra-maigre Aliments DKL offre un goût délicat et se prête aux boulettes, aux burgers, aux sauces et aux plats familiaux. Son format de 10 unités de 450 g facilite la planification de plusieurs repas.

Pourquoi vous allez l’aimer

• Veau haché extra-maigre à assaisonner selon vos goûts.
• Unités de 450 g pour adapter les quantités à chaque recette.
• Produit congelé à garder en réserve.
• Plusieurs utilisations : sauces, boulettes, tacos, lasagnes et pains de viande.

📦 Format et portions

10 unités de 450 g, soit 4,5 kg au total (environ 9,9 lb). Le nombre de portions dépend de la recette. Une unité peut, par exemple, être divisée en quatre galettes d’environ 112 g avant cuisson.

❄️ Conservation et décongélation

Conserver congelé à −18 °C ou moins et respecter la date et les conditions figurant sur l’emballage. Décongeler au réfrigérateur dans un contenant qui recueille les liquides. Garder le veau cru séparé des aliments prêts à manger.

Préparation et cuisson

Émietté à la poêle

1. Décongeler la quantité nécessaire selon l’emballage.
2. Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le veau.
3. Émietter et remuer régulièrement pour une cuisson uniforme.
4. Prévoir environ 8 à 12 minutes, en ajustant selon la quantité et l’appareil.
5. Vérifier une température interne minimale de 71 °C (160 °F).

Pour les burgers, boulettes et pains de viande, adapter la méthode à la recette et atteindre également 71 °C au centre. La couleur seule ne suffit pas à confirmer la cuisson. Suivre en priorité les instructions de l’emballage.

Ingrédients et allergènes

Veau. Consulter l’étiquette pour la composition complète et les allergènes éventuels. Les assaisonnements, sauces et ingrédients ajoutés aux recettes peuvent contenir des allergènes.

Valeurs nutritives

Consulter le tableau de la valeur nutritive sur l’emballage pour les données exactes du produit.

Idées de repas et accompagnements

Préparer des boulettes à la sauce tomate, un burger de veau, une sauce à spaghetti, des poivrons farcis ou un pâté chinois. Servir avec du riz, des pâtes, des pommes de terre ou des légumes selon la recette.

💡 Astuce DKL

Planifier une recette par unité de 450 g et préparer les légumes et les assaisonnements avant de manipuler la viande crue.

Questions fréquentes

Quel est le format?

10 unités de 450 g, pour un total de 4,5 kg.

Le veau est-il déjà cuit?

Non. Il s’agit d’une viande hachée crue à cuire complètement.

Peut-on faire des burgers?

Oui. Former les galettes et vérifier au moins 71 °C au centre avant de servir.

Combien de portions peut-on préparer?

Le rendement varie selon les quantités servies et les autres ingrédients de la recette.

Pourquoi choisir Aliments DKL?

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