Burgers de porc Nagano – 20 × 180 g

Burgers de porc Nagano – 20 galettes de 180 g

Redécouvrez le burger avec nos galettes de porc Nagano, préparées à partir d'épaule de porc. Leur persillage contribue à une texture tendre et juteuse et à une saveur généreuse, idéale pour les grillades et les repas en famille.

📦 Format de la boîte

• 20 galettes de 180 g
• Poids total : 3,6 kg
• Préparées à partir d'épaule de porc Nagano
• Produit surgelé, à cuire après décongélation

🥩 Pourquoi choisir le porc Nagano?

Le porc Nagano se distingue par son persillage et sa texture. Ces galettes mettent la viande à l'honneur pour des burgers savoureux, à garnir selon vos goûts.

🔥 Conseils de cuisson

Décongeler au réfrigérateur avant de cuire. Les durées sont indicatives et varient selon l'épaisseur et l'appareil.

Sur le BBQ

Cuire à chaleur élevée environ 8 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson. Vérifier la température interne avant de servir.

Au four

Préchauffer à 375 °F (190 °C) et cuire à découvert environ 10 à 20 minutes. Terminer sur le BBQ si désiré.

À la poêle

Cuire à feu moyen-vif environ 8 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Important : pour des galettes de porc haché, atteindre une température interne d'au moins 160 °F (71 °C), mesurée au thermomètre alimentaire. Prolonger la cuisson au besoin, même si le temps indicatif est écoulé.

🍔 Idées pour les servir

Garnissez vos burgers d'oignons caramélisés, de laitue, de tomates, de cornichons et de votre sauce préférée. Vous pouvez aussi servir les galettes avec des légumes grillés ou une salade.

👩‍🍳 Conseil DKL

Évitez d'écraser les galettes avec une spatule pendant la cuisson : cela aide à conserver leurs jus.

❄️ Conservation

Conserver congelé jusqu'à l'utilisation. Décongeler au réfrigérateur et cuire complètement.

⚠️ Ingrédients et allergènes

La fiche d'origine présente ce produit comme étant composé de 100 % porc Nagano, sans ajout ni substitut, et le désigne comme sans gluten. Ces caractéristiques doivent être validées avec l'étiquette ou la fiche technique actuelle du fournisseur, notamment pour les allergènes et les risques de contamination croisée.

🚚 Livraison partout au Québec

Commandez chez Aliments DKL, sans contrat ni abonnement. Explorez également notre collection de porc et notre sélection de viandes.

Questions fréquentes

Combien de burgers contient la boîte?

La boîte contient 20 galettes de 180 g chacune, pour un total de 3,6 kg.

Faut-il décongeler les galettes?

Oui. Les instructions actuelles prévoient une cuisson après décongélation.

Quelle température interne faut-il atteindre?

Au moins 160 °F (71 °C) pour les galettes de porc haché.