Escalope de veau du Québec

  • En solde
  • $119.00
  • Prix régulier $129.00
Frais de port calculés à l'étape de paiement.


Boîte de 13 x 115 g

La réputation du veau du Québec n'est plus à faire! Son goût est unique.

La coupe en escalope permet de les servir en roulade avec des asperges et du fromage, en sauce, ou encore, simplement rôties au poêlon dans du beurre avec des épices.

CUISSON

BBQ / Pôelon : Les morceaux de veau en escalope requièrent une cuisson courte, tant sur le grill qu'au poêlon.

Pour en apprécier la tendreté, il est préférable de les cuire rosés, soit 1-2 minutes de chaque côté dans un poêlon, à feu vif.

Visitez le site vwww.veaudelait.com pour des idées recettes permettant d’apprécier encore plus cette coupe.