Viande chevaline hachée – 8 × 454 g | 3,63 kg

🥩 Une viande rouge qui mérite d'être découverte

Envie de sortir du traditionnel bœuf haché? Découvrez la viande chevaline hachée, une viande rouge reconnue pour sa saveur distinctive, sa tendreté et son profil naturellement riche en protéines.

Son goût légèrement doux et caractéristique en fait une excellente façon de varier vos recettes habituelles de viande hachée.

💪 Une viande naturellement nutritive

La viande chevaline se distingue notamment par sa teneur en :

✔️ Protéines
✔️ Fer
✔️ Vitamine B12
✔️ Zinc

Elle est également reconnue comme une viande relativement maigre.

Les teneurs exactes peuvent varier selon le produit; consultez le tableau des valeurs nutritives sur l'emballage.

😋 Quel goût a la viande chevaline?

C'est souvent la première question!

La viande chevaline possède une saveur distinctive qui peut rappeler certaines autres viandes rouges, avec une légère note douce caractéristique.

Sous forme hachée, elle est particulièrement facile à découvrir puisqu'elle peut être utilisée dans plusieurs recettes où vous cuisineriez normalement du bœuf haché.

📦 Un format pratique

Chaque boîte contient :

8 paquets × 454 g (1 lb)

Poids total : 3,632 kg / 8 lb

💰 109 $ la boîte

Chaque paquet est portionné individuellement, ce qui vous permet de décongeler uniquement la quantité nécessaire pour votre repas.

🍔 Comment cuisiner la viande chevaline hachée?

Bonne nouvelle : elle s'apprête sensiblement comme le bœuf haché.

Utilisez-la pour préparer :

• burgers;

• boulettes;

• sauce à spaghetti;

• sauce bolognaise;

• tacos;

• chili;

• pâté chinois;

• tourtière;

• poivrons farcis;

• pain de viande.

👨🍳 Conseil du chef

Pour une première expérience avec la viande chevaline, essayez-la dans un burger maison avec un assaisonnement simple.

Vous pourrez ainsi découvrir sa saveur caractéristique avant de l'intégrer à vos autres recettes préférées.

❄️ Conservation

Conserver congelé à -18 °C ou moins.

Décongeler au réfrigérateur avant la cuisson et utiliser rapidement après décongélation.

🍽️ Une alternative au bœuf haché à découvrir

Polyvalente, savoureuse et offerte en portions pratiques de 1 lb, la viande chevaline hachée permet de varier facilement les protéines au menu.

Du burger au spaghetti en passant par le pâté chinois, vous pouvez l'intégrer à une multitude de recettes familiales.

📦 8 × 454 g (1 lb)
⚖️ 3,632 kg / 8 lb
🚚 Livraison partout au Québec