Poulet haché extra-maigre – 8 lb

🍗 Un ingrédient polyvalent pour vos soupers et vos lunchs

Le poulet haché extra-maigre Aliments DKL s’utilise dans les burgers, les boulettes, les tacos, les sauces et les plats mijotés. Son format de 8 sachets de 454 g permet de décongeler la quantité nécessaire pour chaque recette.

Pourquoi vous allez l’aimer

• Poulet haché extra-maigre à assaisonner selon vos goûts.
• Sachets individuels sous vide.
• Format pratique pour plusieurs recettes.
• À garder au congélateur pour planifier vos repas.

📦 Format et portions

8 sachets de 454 g, soit 3,632 kg au total (environ 8 lb). Le nombre de portions dépend de la recette et de la quantité servie. Un sachet peut, par exemple, être divisé en quatre galettes d’environ 113 g avant cuisson.

❄️ Conservation et décongélation

Conserver congelé à −18 °C ou moins et respecter la date et les consignes de l’emballage. Décongeler au réfrigérateur dans un contenant qui recueille les liquides, en séparant le poulet cru des aliments prêts à manger. Garder les autres sachets congelés.

Préparation et cuisson

Émietté à la poêle

1. Décongeler le sachet au réfrigérateur selon l’emballage.
2. Déposer le poulet dans une poêle à feu moyen.
3. Émietter et remuer régulièrement pour une cuisson uniforme.
4. Prévoir environ 8 à 10 minutes, puis ajuster selon la quantité et l’appareil.
5. Vérifier une température interne minimale de 74 °C (165 °F) avant de servir.

Pour les galettes, boulettes ou plats farcis, adapter la méthode et vérifier également 74 °C au centre. La durée et la couleur seules ne garantissent pas la cuisson. Suivre en priorité les instructions de l’emballage.

Ingrédients et allergènes

Poulet. Consulter l’étiquette pour la liste complète des ingrédients et les allergènes éventuels. Les assaisonnements et les autres ingrédients ajoutés à vos recettes peuvent contenir des allergènes.

Valeurs nutritives

Consulter le tableau de la valeur nutritive sur l’emballage pour les données exactes du produit.

Idées de repas et accompagnements

Préparer des tacos, des boulettes en sauce, un chili, une sauce à spaghetti ou des poivrons farcis. Servir avec du riz, des pâtes, des pommes de terre ou des légumes selon la recette.

💡 Astuce DKL

Planifier une recette par sachet et préparer les légumes et assaisonnements avant de manipuler le poulet cru. Utiliser ensuite des ustensiles propres pour les aliments cuits.

Questions fréquentes

Combien de sachets contient la boîte?

Huit sachets de 454 g chacun, pour environ 8 lb au total.

Le poulet est-il déjà cuit?

Non. Il s’agit de poulet haché cru à cuire complètement avant consommation.

Peut-on préparer des burgers?

Oui. Former les galettes selon la grosseur souhaitée et cuire jusqu’à 74 °C au centre.

Faut-il décongeler toute la boîte?

Non. Prélever les sachets nécessaires et garder les autres congelés.

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